Margarita glacée aux fraise
Ingrédients:
*160 g bretzels
*90 g beurre ou margarine , fondu
*225 g fromage en crème type PHILADELPHIA , ramolli
*275 ml de lait concentré sucré
*200 g purée de fraises
*100 ml de jus de citron
*230 ml de crème fouettée
Méthode
1*Hacher les bretzels puis ajouter le beurre fondue et mélanger puis mettre dans le fond d’un moule carré en appuyant . Réfrigérer .
2*Battre le fromage et le lait concentré dans un grand bol au batteur électrique jusqu’à homogénéité. Ajouter les fraises et le jus de citron, bien mélanger. Incorporer délicatement la crème fouettée .
3*verser le mélange sur le biscuit.
4*Mettre au congélateur pendant 6 heures ou jusqu’à consistance ferme. Retirer du congélateur 15 min. avant de servir.Laisser reposer à la température ambiante pour ramollir légèrement avant de couper et de servir.
Remarque: vous pouvez remplacer les bretzels par d’autre biscuit.
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8 Comments
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derine
Par quoi je peux remplacer les bretzel svp ???
yamen
le bretzel est un pain à la texture unique.
IL est fabriqué à partir de farine,de levure de boulanger, d’eau,et de sel et , il est poché dans de l’eau et du bicarbonate de soude
alors si vous ne le trouvez pas chez vous vous pouvez utiliser un autre biscuit légèrement salé, vous n’aurez pas le même gout mais çà ira
JJ
vous pouvez remplacer les bretzel par des tennis biscuits (au coco). je fais mes cheesecake avec, c’est delicieux !!!
derine
Ah ok merciii . Psk jaime pas les bretzel lol
Anissa
Je peut remplacer les bretzel par les buiscuit petit beurre ?
rania
avec quoi on peut remplacer la crème fouetter?
Nathalie
S’agit-il de lait concentré ou du lait en poudre ?
mady
C’est du lait concentré sucré